Adaptation du système de production aux aléas climatiques dans une zone semi-aride en Tunisie : cas des coopératives de production agricole dans la région de Zaghouan / A.N. Dhaou / 1996 / Montpellier (France)

Public Biblio Titre : Adaptation du système de production aux aléas climatiques dans une zone semi-aride en Tunisie : cas des coopératives de production agricole dans la région de Zaghouan Titre traduit : [Adapting farming systems to climatic uncertainties in a Tunisian semiarid area: the case of agricultural production cooperatives in the Zaghouan region] Type de document : Thèse, Mémoire, Rapport diplômant Auteurs : A.N. Dhaou ; CIHEAM-IAMM (Montpellier, France) Année de publication : 1996 Importance : 302 p. Présentation : 30 réf., 52 tabl., 26 graph. Langues : Français (fre) Résumé : Français (fre) Mots-clés : Thésaurus IAMM TUNISIE ; ZAGHOUAN ; AGRIEXPLOITATION COOPERATIVE ; CLASSIFICATION ; ZONE SEMI ARIDE ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; PRIX AGRICOLE ; SYSTEME DE PRODUCTION ; INTENSIFICATION Transition à un système d'exploitation agricole intensive ; RISQUE ; PROGRAMMATION LINEAIRE Technique mathématique utilisée pour trouver les solutions les meilleures aux problèmes posés notamment par l'affectation des ressources (OCDE, Macrothesaurus, 1991) ; ACCIDENT CLIMATIQUE Catégories principales 05 - DEVELOPPEMENT RURAL ; 5.3 - Institutions Rurales Résumé : L'étude de l'efficacité économique du secteur coopératif se justifie par les contradictions apparentes entre l'importance des moyens humains et matériels dont il dispose et les résultats micro-économiques qu'il dégage (niveau de profit, rendement, etc...). Les thèses explicatives de son inefficacité n'ont pas donné jusqu'ici aux conditions climatiques et à leurs effets, aussi bien sur le choix de systèmes de production que sur leurs résultats économiques et financiers, l'importance qu'ils méritent. Notre travail contribue à l'analyse de l'influence directe de la variabilité climatique sur les systèmes de production et leurs résultats économiques et financiers dans le secteur coopératif d'une zone semi-aride en Tunisie. Les résultats obtenus témoignent qu'au fur et à mesure on intègre la variabilité climatique dans le raisonnement, le système de production devient de moins en moins sensible aux incitations des prix des céréales. Ainsi, plus la variabilité climatique est prise en compte, plus la culture du blé intensif et l'élevage bovin perdent du terrain au profit du blé extensif et de l'élevage ovin. Par conséquent, les mesures à prendre afin d'encourager le pari de l'intensification de la céréaliculture dans les zones semi-arides, ne doivent pas reposer uniquement sur les incitations par les prix, mais aussi sur le développement de l'irrigation et sur l'intégration du blé à l'élevage ovin Nature du diplôme : Mémoire (Master of Science) Université de soutenance : CIHEAM-IAMM Ville de l'université de soutenance : Montpellier (France) Cote : TUN-I42-DHA-1996 Dhaou A.N., CIHEAM-IAMM Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes. Institut Agronomique Méditerranéen (1996). Adaptation du système de production aux aléas climatiques dans une zone semi-aride en Tunisie : cas des coopératives de production agricole dans la région de Zaghouan. Mémoire (Master of Science) : CIHEAM-IAMM, Montpellier (France). 302 p. (n. 367).

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Le comportement des céréaliculteurs face aux facteurs économiques et climatiques : cas d'une région semi-aride en Tunisie - El Amayem / M. El Hani / 1992 / Montpellier (France)

Public Biblio Titre : Le comportement des céréaliculteurs face aux facteurs économiques et climatiques : cas d'une région semi-aride en Tunisie - El Amayem Titre traduit : [Cereal growers' behaviour faced with economic and climatic factors: example of a semi arid region in Tunisia - El Amayem] Type de document : Thèse, Mémoire, Rapport diplômant Auteurs : M. El Hani ; CIHEAM-IAMM (Montpellier, France) Année de publication : 1992 Importance : 304 p. Présentation : réf., tabl., graph. Langues : Français (fre) Résumé : Français (fre) Mots-clés : Thésaurus IAMM TUNISIE ; ZAGHOUAN ; COMPORTEMENT DES AGRICULTEURS ; AGRICULTEUR ; SYSTEME DE PRODUCTION ; ZONE SEMI ARIDE ; CEREALE A n'utiliser que pour les grains comestibles des graminées, pour la plante cultivée, utiliser PLANTE CEREALIERE ; CLIMAT Conditions atmosphériques propres à une zone, état habituel du temps et ses fluctuations, pour les zones de conditions climatiques identiques, utiliser zone climatique ; PROGRAMMATION LINEAIRE Technique mathématique utilisée pour trouver les solutions les meilleures aux problèmes posés notamment par l'affectation des ressources (OCDE, Macrothesaurus, 1991) ; PRIX A LA PRODUCTION ; COUT DE PRODUCTION Résumé : L'étude du comportement des céréaliculteurs s'est rendue possible en raison des contraintes qui constituent, en se combinant, un système complexe incorporant l'aspect économique, technique et climatique qui ne font qu'accentuer le déficit de la balance commerciale et le niveau de dépendance alimentaire. Ainsi, notre travail vise à proposer une méthodologie d'analyse pour évaluer l'influence directe des différentes politiques (représentées essentiellement à partir de la variabilité des prix des intrants et des outputs) ainsi que l'influence de la variabilité climatique qui orientent l'activité agricole pratiquée par des unités hétérogènes. Les résultats obtenus témoignent d'une fragilité qui s'accroît au fur et à mesure que les disparités entre les exploitations augmentent. En fait, le passage des grandes aux petites exploitations se traduit par la diminution de la réponse envers les prix des outputs et une augmentation de celle relative aux coûts de production entraînant un désengagement par rapport à la tendance vers l'intensification. Ainsi, les mesures à entreprendre afin d'assurer le pari de la céréaliculture ne doit pas reposer uniquement sur les effets directs (prix, taux d'intérêt, remembrement...) mais aussi en tenant compte des effets sociaux qui influencent perpétuellement les décisions d'orientation et d'exécution (Résumé de l'auteur) Nature du diplôme : Mémoire (Master of Science) Université de soutenance : CIHEAM-IAMM Ville de l'université de soutenance : Montpellier (France) Cote : TUN-I3-ELH-1992 El Hani M., CIHEAM-IAMM Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes. Institut Agronomique Méditerranéen (1992). Le comportement des céréaliculteurs face aux facteurs économiques et climatiques : cas d'une région semi-aride en Tunisie - El Amayem. Mémoire (Master of Science) : CIHEAM-IAMM, Montpellier (France). 304 p. (n. 269).

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2386	TUN-I3-ELH-1992	Papier	Centre de documentation	Espace géographique	Exclu du prêt

Essai de modélisation bio-économique de la relation agriculture-environnement : le cas de l'érosion en Tunisie / K. Louhichi / 2001 / (France) 

Public Biblio Titre : Essai de modélisation bio-économique de la relation agriculture-environnement : le cas de l'érosion en Tunisie Type de document : Thèse, Mémoire, Rapport diplômant Auteurs : K. Louhichi ; Université de Montpellier 1. Faculté des Sciences Economiques. (France) Année de publication : 2001 Importance : 252 p. Présentation : réf., tabl., graph. Langues : Français (fre) Résumé : Anglais (eng) Français (fre) Mots-clés : Thésaurus IAMM TUNISIE ; ZAGHOUAN ; ENVIRONNEMENT ; AGRICULTURE A n'utiliser que lorsqu'un descripteur plus spécifique n'est pas disponible ; THEORIE ECONOMIQUE ; EROSION ; MODELE BIOECONOMIQUE Un modèle bioéconomique intègre une composante de modélisation biologique à des modèles économiques lorsque les choix techniques sont fortement soumis à l'influence de facteurs biologiques, ce qui permet de mieux rendre compte des décisions techniques (Bigot, 1995) ; POLITIQUE AGRICOLE ; POLITIQUE DE L'ENVIRONNEMENT ; EFFET EXTERNE Impact, hors marché, d'une activité de production ou de consommation ; METHODE D'OPTIMISATION Catégories principales 07 - ENVIRONNEMENT ; 7.2 - Politique de l'Environnement Nature du diplôme : Thèse (Dr. d'Université en Economie du Développement Agricole, Agro-alimentaire et Rural) Université de soutenance : Université de Montpellier 1 Ville de l'université de soutenance : (France) Cote : TUN-I13-LOU-2001 Louhichi K., Université de Montpellier 1. Faculté des Sciences Economiques. (France) (2001). Essai de modélisation bio-économique de la relation agriculture-environnement : le cas de l'érosion en Tunisie. Thèse (Dr. d'Université en Economie du Développement Agricole, Agro-alimentaire et Rural) : Université de Montpellier 1, (France). 252 p.

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8268	TUN-I13-LOU-2001	Papier	Centre de documentation	Espace géographique	Disponible
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Forces féminines et dynamiques rurales en Tunisie : contributions socioéconomiques et espoirs des jeunes filles du monde rural / M. Lamari / Paris [France] : L'Harmattan (1999)

Public Biblio Titre : Forces féminines et dynamiques rurales en Tunisie : contributions socioéconomiques et espoirs des jeunes filles du monde rural Type de document : Ouvrage Auteurs : M. Lamari ; H. Schürings Editeur : Paris [France] : L'Harmattan Année de publication : 1999 Collection : Histoire et Perspectives Méditerranéennes, ISSN 0980-5265 Importance : 255 p. Présentation : réf., cart., tabl., graph. ISBN/ISSN : 978-2-7384-8724-7 Langues : Français (fre) Résumé : Français (fre) Mots-clés : Thésaurus IAMM TUNISIE ; ZAGHOUAN ; SFAX ; MEKNASSY ; FEMME ; MILIEU RURAL ; ENQUETE ; DEVELOPPEMENT SOCIOECONOMIQUE ; FAMILLE Groupe humain, en botanique et zoologie utiliser TAXON ; CHANGEMENT SOCIAL ; FILLE ; SAVOIR FAIRE S'applique à la technique comme à la gestion ; EDUCATION DES FEMMES ; ROLE DES FEMMES ; MAIN D'OEUVRE FEMININE ; INDICATEUR ECONOMIQUE ; DONNEE STATISTIQUE pour la science, utiliser METHODE STATISTIQUE ; FORMATION PROFESSIONNELLE Catégories principales 14 - SOCIOLOGIE ; 14.6 - Rôle de la Femme Mots-clés libres : BEJAOUA Cote : TUN-P206-LAM-1999 Lamari M., Schürings H. (1999). Forces féminines et dynamiques rurales en Tunisie : contributions socioéconomiques et espoirs des jeunes filles du monde rural. Paris (France) : L'Harmattan. 255 p. (Histoire et Perspectives Méditerranéennes).

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6627	TUN-P206-LAM-1999	Papier	Centre de documentation	Espace géographique	Disponible
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Importance de la filière viande ovine en Tunisie : stratégies des acteurs (cas de la région de Zaghouan) / M. Hammami in New Medit, vol. 6, n. 4 (2007/12)

Public Biblio [article]  in New Medit > vol. 6, n. 4 (2007/12) . - p. 14-22 Titre : Importance de la filière viande ovine en Tunisie : stratégies des acteurs (cas de la région de Zaghouan) Type de document : Article Auteurs : M. Hammami ; E. Soltani ; S. Snoussi Année de publication : 2007 Article en page(s) : p. 14-22 Présentation : réf., tabl., graph. ISBN/ISSN : 1594-5685 Langues : Français (fre) Résumé : Anglais (eng) Français (fre) Mots-clés : Thésaurus IAMM TUNISIE ; ZAGHOUAN ; VIANDE OVINE ; OVIN ; ELEVAGE ; FILIERE La filière se rapporte aux itinéraires suivis par un produit ou une catégorie de produits, de la production jusqu'au stade final d'utilisation. Elle concerne l'ensemble des agents (administrations et entreprises) et des opérations (production, transformation, répartition, financement, etc.) qui concourent à la formation d'ajustement des flux de produits et des facteurs de production en différents points de la filière (Malassis, VIème rencontre Agropolis) ; DONNEE DE PRODUCTION Quantité de biens produits dans une région donnée ; DONNEE STATISTIQUE pour la science, utiliser METHODE STATISTIQUE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE au niveau local, régional ou national, pour la quantité d'aliment ingéré par un individu, utiliser PRISE ALIMENTAIRE ; CIRCUIT DE COMMERCIALISATION Cote : Remplir le bordereau [article]  Hammami M., Soltani E., Snoussi S. (2007). Importance de la filière viande ovine en Tunisie : stratégies des acteurs (cas de la région de Zaghouan). New Medit, 2007-12-01, vol. 6, n. 4, p. 14-22.

Modélisation du fonctionnement économique des exploitations céréales-élevage dans la région de Zaghouan : modalités de régulation et d'adaptation aux aléas climatiques / H. Belgaied / 1997 / Montpellier (France)

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Pour une approche régionale du développement agricole : céréaliculture et dynamique des systèmes agraires en Tunisie / C. Aubry / Ariana [Tunisie] : INRAT (1991)

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Pour une approche régionale du développement agricole : céréaliculture et dynamique des systèmes agraires en Tunisie / C. Aubry / Ariana [Tunisie] : INRAT (1991)

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Régulation face aux aléas climatiques - fonctionnement et reproduction des exploitations agricoles dans le semi-aride tunisien : la région de Zaghouan / M. Elloumi / Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM (1991) 

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Restructurations agricoles en Tunisie : adaptations et différenciation / A. Gana in Autrepart : Revue de Sciences Sociales au Sud, n. 46 ([01/04/2008]) 

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Revenu et travail extérieurs dans la dynamique des exploitations agricoles : (Région de Zaghouan - Tunisie) / M. Elloumi / Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM (1991) 

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Systèmes de production à dominante céréalière dans le semi-aride / C. Aubry / Ariana [Tunisie] : INRAT (1987(?))

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Transformations des systèmes de production des ménages ruraux dans le contexte de la libéralisation : cas de Sidi Mrayeh, gouvernorat de Zaghouan (Tunisie) / N. Ghachem / 2004 / Montpellier (France)

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Vers une transformation de l'agriculture dans les zones semi-arides tunisiennes : éléments sur le dynamisme des exploitations agricoles et des familles agricoles dans la région de Zaghouan in Cahiers de la recherche développement (Les), n. 20 (1988/12)

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Zaghouan : nouveau siège du Gouvernorat / C. Bart / Cours Post-Universitaire pour l'Etude et l'Aménagement du Milieu Naturel (1977)

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