Agricultures méditerranéennes
Les agricultures méditerranéennes se transforment rapidement au rythme des innovations et des processus d’adaptation liés aux changements écologiques, économiques et sociaux.
De nouvelles préoccupations sur la place de l’environnement, sur le rôle des interventions de l’Etat, sur les exigences nouvelles des consommateurs, remettent en cause les modèles habituels de développement au nord comme au sud de la Méditerranée.
Des tensions et des conflits se manifestent sur la gestion des ressources naturelles (eau, terre, végétation) et de l’espace, non seulement entre les acteurs du monde agricole, mais aussi avec les acteurs des autres secteurs (filières, industries, villes…).
Ainsi, une nouvelle agriculture s’installe dans le paysage méditerranéen. Cette nouvelle agriculture voudrait (il s’agira de mesurer si cette volonté aboutit) être plus durable, multifonctionnelle, et mieux adaptée aux risques climatiques et économiques. Elle se heurte néanmoins au développement d’autres secteurs, notamment industriel ou urbain.
La demande agricole en eau vient en concurrence de celle de l’eau potable par exemple. Et si la demande urbaine offre d’importants débouchés à l’agriculture, celle-ci voit simultanément son territoire s’amoindrir et reculer face à l’expansion industrielle et urbaine.
La problématique de la durabilité (aux plans environnemental, économique et social) est donc double: (i) durabilité des ressources soumises à la pression exercée par l'agriculture, (ii) et durabilité de l'agriculture soumise à la pression qu’exercent les autres secteurs sur les ressources.
Questions étudiées :
- Accès aux ressources. Partage et répartition des ressources. Aménagements. Stratégies des acteurs et politiques publiques.
- Gestion des ressources. Maîtrise de l'usage des ressources. Négociations.
- Valorisation des ressources et coûts d'utilisation.